Keramiske bordplader tåler varme, UV-lys og udendørs brug bedre end kompositkvarts, mens kvarts tilbyder et bredere udvalg af designs i marmorlook og et mønster, der går igennem hele pladens tykkelse. Begge materialer er ikke-porøse og behøver ikke at blive forseglet, så valget afhænger som regel af varme, sollys og det udseende, du ønsker. Begge sælges som bordplader i hele Nordeuropa og som arbejdsplader i Storbritannien; materialet er det samme uanset betegnelsen.
Dette er skrevet ud fra et produktionsperspektiv, så det dækker også noget, som et besøg i udstillingslokalet sjældent gør: hvordan de enkelte materialer påvirker kantdetaljerne, og hvor de enkelte materialer giver problemer.
Keramik, porcelæn og sintret sten: tre betegnelser, ét materiale
Keramik, porcelæn og sintret sten (en overflade fremstillet ved presning og brænding af mineralpulver ved meget høj temperatur uden brug af harpiks) bruges om hverandre i forbindelse med bordplader, og i de fleste tilfælde beskriver de den samme type plade: naturlige mineraler, der er presset sammen under meget højt tryk og brændt ved høj temperatur, uden harpiks i blandingen. Porcelæn er et begreb, der stammer fra fliser, mens sintret sten beskriver pressnings- og brændingsprocessen, og mærkerne findes inden for alle tre kategorier. Dekton fra Cosentino, Laminam og Sapienstone er de navne, du oftest vil støde på. Så hvis én leverandør tilbyder en bordplade af porcelæn og en anden en bordplade af sintret sten, sammenligner du plader fra samme familie, ikke to forskellige teknologier. Nordamerikanske kilder kalder enhver bordplade for en bordplade, hvilket tilføjer endnu et lag til søgeresultaterne.
Hvad de enkelte materialer består af
Keramiske bordplader består udelukkende af mineraler. Pulveret komprimeres og brændes, så den færdige plade opfører sig som en brændt sten, uden organiske bestanddele, der kan blødgøre, gulne eller brænde. Dette ene faktum forklarer det meste af det, der følger.
Kunstkvarts er bevidst fremstillet på en anden måde. Det består af ca. 90 % formalet kvartsmineral blandet med polymerharpiks og pigment, hvilket gør det ensartet fra plade til plade, fuldstændig ikke-porøst og behageligt at arbejde med. Produktserier som TechniStone og Silestone fra Cosentino er fremstillet på denne måde. Harpiksen udgør dog også en begrænsning, da den reagerer på varme og UV-lys længe før kvartsdelen i materialet gør det.
Sammenligning af bordplader i kvarts og keramik
Tabellen viser de egenskaber, der rent faktisk har indflydelse på beslutningen. Alt andet – lige fra overfladebehandlinger til farvegrupper – varierer fra serie til serie og ikke fra materiale til materiale.
| Ejendom | Keramik / porcelæn / sintret sten | Kunstigt fremstillet kvarts |
|---|---|---|
| Varme | Meget høj modstandsdygtighed. Der er ingen harpiks, der kan blødgøres, så en varm pande udgør ikke samme risiko som på kvarts. | Begrænset. Harpiks kan efterlade mærker, misfarves eller revne ved pludselig varme, så der skal bruges en bordskåner |
| UV-lys og brug udendørs | UV-bestandig (farven falmer ikke i sollys), anvendes udendørs, herunder i udendørs køkkener | Ikke UV-bestandig, kun til indendørs brug |
| Ridsefasthed | Meget høj – blandt de hårdeste overflader, der anvendes til bordplader | Meget anvendelig i det daglige køkken, men blødere end keramik |
| Porøsitet og tætning | Ikke-porøst, kræver ingen tætning ved montering eller senere | Ikke-porøst, kræver ingen tætning ved montering eller senere |
| Mønster gennem hele tykkelsen | Ofte leveres det i tyndere plader; serier med fuld kropsfarve har mønsteret gennemgående | Mønster, der dækker hele kroppen i hele tykkelsen på mange serier |
| Kemisk bestandighed | Meget høj, herunder husholdningssyre og rengøringsmidler | Det er fint til daglig rengøring, men stærke rengøringsmidler, såsom ovn- eller afløbsrens, angriber harpiksen |
| Fremstilling | Hårdere og mere skørt. Udskæringer og kanter kræver erfaring og de rigtige værktøjer | Lettere at skære, skære i smig og polere |
Hvor keramikken har en fordel
En køkkenbordplade af keramik kan klare en gryde, der kommer direkte fra ovnen, uden at der efterlades mærker, og det er den absolut mest almindelige årsag til, at folk går væk fra kvarts, efter at de har levet med det. Der er ingen harpiks, så der er intet, der blødgøres dér, hvor varmen rammer. Den samme fravær af harpiks gør materialet UV-stabilt (farven falmer ikke i sollys), hvilket er grunden til, at keramik er det eneste af de to materialer, der hører hjemme på en terrasse, i et udekøkken eller på en havebar. Det er også modstandsdygtigt over for syrer og rengøringsmidler, der kommer i kontakt med bordpladen ved normal brug.
Den ærlige ulempe er bearbejdningen. Keramik er hårdere og mere skør end kvarts, så udskæringer, skråkanter og lange, smalle stykker kræver erfaring og de rigtige værktøjer, og en håndværker, der mangler det ene eller det andet, vil afsløre det i kanterne. Det næste, man skal tjekke, er mønsteret. På mange tyndere keramiske plader ligger mønsteret blot på overfladen, så en synlig kant ikke følger åretegningen, og en tyk skråkant kan afsløre en mere ensfarvet kerne. Serier med gennemfarvning løser dette problem, så spørg, om den farve, du kan lide, findes i en sådan udgave, inden du beslutter dig for et design med synlige kanter.
Hvor kvarts har en fordel
Valgmulighederne kommer først. Udvalget af kvarts med marmorlook er langt større end det for keramik, så hvis du er på udkig efter en bestemt hvid nuance med grå årer, er chancerne for at finde den i kvarts bedre. Mange kvartsserier har desuden mønsteret gennem hele tykkelsen, hvilket betyder, at en skråkant eller et tykkere forklæde passer til overfladen uden, at der skal tages højde for det.
Kvarts er også nemmere at bearbejde, og det er ikke nogen ubetydelig fordel. Udskæringer, afløbsriller og profilerede kanter medfører mindre risiko, og tilpasninger på byggepladsen er mere forudsigelige. Materialet er ikke-porøst, kræver ingen forsegling og er meget modstandsdygtigt over for dagligdags pletter.
Dens begrænsninger er konkrete og bør fremgå tydeligt. Da harpiksbindemidlet betyder, at varme kan efterlade et permanent mærke, er underlag ikke valgfrit, og da materialet ikke er UV-stabilt, skal kvarts holdes indendørs. Hvis en del af installationen fortsætter udendørs, er den beslutning allerede truffet for dig.
Hvilken passer bedst til dit køkken?
- Man laver mad i støbejern og stiller gryderne ned, hvor der nu er plads. Keramik. Det er virkelig svært at holde orden på underlagene, når man bruger kvarts, og de fleste husholdninger giver op efter et par måneder.
- En del af bordpladen rager ud over kanten. Keramik – og der er ingen tvivl om det, for kvarts er ikke UV-bestandigt.
- Du har et bestemt marmorlook i tankerne. Start med kvarts. Hvis der ikke er noget, der passer, så vend tilbage til keramik, men regn med, at udvalget bliver mindre.
- Designet har en tyk, skråt afskåret kant eller en vandfaldsø. Begge materialer kan bruges, men hvis du vælger keramik, skal du først sikre dig, at pladen er helbrændt, ellers vil kanten ikke passe sammen med bordpladen.
- Et helt almindeligt familiekøkken, ingen udendørs gård, intet støbejern. Begge dele er fine. Ingen af dem skal forsegles, begge kan tørres af, og du kan vælge ud fra udseendet alene.
Beregn prisen for de to ud fra dit konkrete layout frem for materialemærkaten. Pladen udgør kun en del af opgaven, da antallet af udskæringer, kantudformningen og samlingerne alle har indflydelse på fremstillingsarbejdet, og en billigere plade i et krævende layout kan ende med at blive dyrere end en dyrere plade i et simpelt layout.
Én workshop, begge materialer
Videa Stone skærer, efterbehandler og monterer begge disse materialer. Bordpladerne fremstilles i vores eget værksted i Letland og leveres til Sverige, Danmark og resten af Nordeuropa, så uanset hvilket af de to materialer der passer bedst til køkkenet, kommer det fra ét sted og gennemgår de samme kontroller, inden det sendes afsted. Selve pladematerialet kommer fra Cosentino (Silestone, Dekton og Sensa), TechniStone, Laminam og Nuovo Corso; tilskæring, kantprofilering og montering udføres af os.
Ofte stillede spørgsmål
Er keramik bedre end kvarts til en køkkenbordplade?
Det er ikke altid tilfældet. Keramik er det bedste valg, når varme, UV-lys eller udendørs brug spiller en rolle, da det ikke indeholder harpiks, der kan blødgøre eller falme. Kvarts er det bedste valg, når man ønsker det største udvalg af mønstre i marmorlook og et mønster, der går igennem hele pladen. Begge materialer er ikke-porøse, og ingen af dem behøver at blive forseglet.
Kan man stille en varm pande på en bordplade af kvarts?
Nej. Kunstkvarts er bundet med polymerharpiks, og en gryde, der tages direkte fra kogepladen eller ud af ovnen, kan efterlade et permanent mærke eller forårsage en fin revne på grund af termisk chok. Brug altid en grydeunderlag. Keramik indeholder ingen harpiks, og derfor tåler det direkte varme langt bedre end kvarts.
Er porcelæn det samme som keramik, når det gælder bordplader?
I praksis ja. Porcelæn, keramik og sintret sten bruges alle til plader fremstillet af naturlige mineraler, der presses og brændes uden harpiks, og Dekton, Laminam og Sapienstone hører alle til denne gruppe. De forskelle, der er værd at sammenligne, ligger mellem de enkelte produktserier – f.eks. overfladebehandling og om mønsteret går igennem hele materialet – og ikke mellem de tre betegnelser.
Kan bordplader af kvarts bruges udendørs?
Nej. Kunstkvarts er ikke UV-bestandigt, så harpiksbindemidlet kan misfarves i direkte sollys, og materialet er udelukkende beregnet til indendørs brug. Til et udekøkken, en havebar eller en terrasse er keramik det bedste valg af de to: Det er gennembrændt af mineraler og bevarer sin farve i sollys.
Videa Stone leverer keramiske plader og kvartsplader fra mærker som Dekton, Laminam, TechniStone og Silestone, og det samme team udfører derefter opmåling af køkkenet, tilskærer materialet og monterer det. Hvis du stadig er i tvivl om, hvilket materiale du skal vælge, så send os grundplanen, og vi vil fortælle dig, hvor de enkelte materialer kan være en ulempe for dig.
