De bedste bordplader til udekøkkener er fremstillet af harpiksfri sintret sten og keramik, såsom Dekton fra Cosentino og Laminam, samt porcelænsplader som Nuovo Corso og naturlig granit som Sensa. Dekton er UV-stabilt, så farven falmer ikke i sollys; det absorberer ikke vand, og frost og regn påvirker det ikke. Laminam er keramik, så varme og sollys ændrer det ikke. Granit og kvartsit tåler udendørsforhold godt, men da det er porøse natursten, skal de forsegles.
Kunstkvarts, herunder TechniStone og Silestone, hører hjemme indendørs. Det er et kompositmateriale bestående af sten og harpiks, og både TechniStone og Silestone er udelukkende beregnet til indendørs brug; Dekton og Laminam indeholder ingen harpiks, og derfor påvirkes de ikke af varme og sollys, når de anvendes udendørs. Vi fremstiller færdige bordplader af alle disse materialer i vores eget værksted i Letland og leverer dem regelmæssigt til Sverige, Danmark og resten af Nordeuropa, så sammenligningen nedenfor dækker både de overflader, vi anbefaler til udendørs brug, og dem, vi forbeholder til indendørs brug.
Hvad en udendørs bordplade skal kunne klare
Indendørs udsættes en bordplade for spild, knive og varme gryder. Udendørs kommer der desuden direkte sollys, regn og – i en nordisk vinter – frost til. Tre spørgsmål hjælper med hurtigt at sortere materialerne: holder farven i sollys, absorberer overfladen vand, og skal den forsegles ved montering og igen senere? Tabellen viser, hvad vi kan bekræfte for hver overflade, vi fremstiller.
| Overflade | Hvad det er | Udendørs | Pleje og praktiske oplysninger |
|---|---|---|---|
| Dekton | Sintreret sten fra Cosentino, uden harpiks | Ja: UV-bestandig, absorberer ikke vand, påvirkes ikke af frost og regn | Ingen forsegling; varmt vand og et mildt rengøringsmiddel |
| Laminam | Italiensk keramik i store plader, uden harpiks | Ja: Varme og sollys påvirker det ikke | Få led på lange strækninger og øer |
| Nyt kursus | Italiensk porcelæn, »Big Slabs«-format | Ja: velegnet til udekøkkener; tåler varme, pletter og ridser | Udseende af marmor og kvartsit |
| Sensa-granit | Naturgranit med en pletafvisende behandling fra Cosentino | Ja: Granit tåler udendørsforhold godt | Porøs; bør forsegles |
| Marmor | Natursten, der er blødere end granit | Mindre velegnet end granit eller kvartsit: blødere, og syrer ætser den polerede overflade | Selvom det er forseglet, efterlader citronsaft, eddike og vin stadig matte mærker |
| Kvarts (TechniStone, Silestone) | Knust sten bundet med harpiks | Nej: kun indendørs | Ingen tætning; brug en grydeunderlag under varme gryder |
Dekton: sintret sten, der hverken falmer eller skal forsegles
Dekton er Cosentinos ultrakompakte overflade: mineralske råmaterialer, der er presset og brændt til en tæt plade med næsten ingen porøsitet. Der er ikke anvendt noget harpiksbindemiddel, hvilket betyder, at varme og UV-stråling udgør et langt mindre problem end ved kunstigt fremstillet kvarts. En varm gryde vil hverken brænde mærker i overfladen eller misfarve den, og den brændte overflade er modstandsdygtig over for ridser fra daglig brug. Da Dekton er ikke-porøst, er der ingen behov for at påføre en forsegling ved installationen eller forny den senere.
Det er netop denne kombination, der gør, at det fungerer på en terrasse. Den samme plade kan strække sig fra en bordplade indendørs ud til et udekøkken, hvilket er en almindelig måde at få køkken og have til at fremstå som ét samlet rum. Den kan også bruges til udendørs køkkenøer, vindueskarme, trappetrin og udvendig beklædning. Cosentino fremstiller materialet; vi udarbejder skabeloner, skærer og geringsskærer kanterne og monterer den færdige bordplade. Du kan gennemse farverne i Dekton-bordpladekollektionen eller læse, hvordan Dekton klarer sig i forhold til kvarts, når det gælder varme og ridser.
Laminam og Nuovo Corso: plader af keramik og porcelæn
Laminam er en italiensk keramisk overflade, der fremstilles i plader i stort format. På en udendørs bordplade eller en lang køkkenø betyder en større plade færre fuger. Designene er inspireret af natursten, lige fra sedimentære strukturer til årer i Carrara-stil og rolige, ensfarvede nuancer, og da overfladen ikke indeholder harpiks, ændrer hverken varme eller sollys dens udseende. Se de Laminam-bordplader, vi fremstiller.
Nuovo Corso er et italiensk mærke af porcelænsplader. Dets »Big Slabs«-format har samme struktur og dybde som sten fra stenbrud, med mønstre inspireret af marmor og kvartsit, hvor de mineralske variationer går igennem mønsteret i stedet for blot at ligge på overfladen. Materialet er modstandsdygtigt over for varme, pletter og ridser. Nuovo Corso-serien indgår i vores bredere udvalg af keramiske bordplader, og vores guide til kvarts- og keramiske bordplader dækker den indendørs side af det samme valg.
Granit til udendørs brug: Sensa og andre natursten
Blandt naturstenene er granit og kvartsit særligt velegnede til udendørs brug. Begge stenarter udvindes i stenbrud og fremstilles ikke industrielt, så hver enkelt plade har sin egen struktur og farve, og bordpladen udvikler med tiden en overflade med karakter. De er porøse i forskellig grad, hvilket betyder, at de absorberer væsker, og derfor skal de forsegles. Vi forsegler alle bordplader af natursten inden overdragelsen og forklarer, hvad netop din sten har brug for fremover.
Sensa fra Cosentino er naturlig granit, der på fabrikken har fået en pletafvisende behandling, hvilket giver overfladen et forspring mod olie og vin. Det er stadig en porøs sten, så følg Cosentinos plejevejledning om, hvornår den skal forsegles igen. Der findes ikke to identiske plader, så vi tager udgangspunkt i den konkrete plade, der er reserveret til dit køkken, og planlægger udskæringerne ud fra den. Sammenlign Sensa-granitkollektionen med resten af vores bordplader i natursten.
Marmor er en undtagelse. Det er blødere end granit eller kvartsit og reagerer på syrer, så citronsaft, eddike og vin kan efterlade matte mærker på en poleret overflade, selv når stenen er forseglet. Nogle ejere accepterer denne patina; hvis du helst vil undgå det, bør du vælge granit eller en af de keramiske overflader til udendørsområdet.
Hvorfor kvartsbordplader kun bruges indendørs
Kvarts fra TechniStone eller Silestone er et kompositmateriale: knust tilslag bundet med harpiks og presset til en plade. Indendørs er denne sammensætning en fordel. Materialet er ikke-porøst, kræver ingen forsegling, og vin, kaffe og olie kan nemt tørres af. Harpiksen er dog også materialets begrænsning. Den reagerer på pludselig varme, hvilket er grunden til, at der skal lægges en grydelap under enhver varm gryde, og både TechniStone og Silestone er kun beregnet til indendørs brug. Vi anbefaler heller ikke kvarts til vindueskarme, da det ikke er UV-stabilt, og farven kan ændre sig i direkte sollys. Dekton og Laminam indeholder slet ingen harpiks, så varme og UV-stråling udgør langt mindre et problem, og derfor anbefaler vi dem – eller granit – når bordpladen fortsætter udendørs. Til den indendørs del af det samme køkken er vores bordplader i kvarts fortsat et praktisk valg, og vores sammenligning af kvarts og granit beskriver de daglige forskelle.
Hvilken bordplade passer bedst til en udendørs bar eller køkkenø?
En bar eller et køkkenø rejser to spørgsmål: hvor mange samlinger bordpladen vil have, og hvad der vil blive spildt på den. Når det gælder længden, holder Laminam-plader i stort format og Dekton antallet af samlinger nede, og Dekton bruges både til udendørs køkkenøer og bordplader. Når det gælder spild, er vin og citrusfrugter den afgørende test. Dekton absorberer ikke væsker, Sensa’s fabriksbehandling gør granit modstandsdygtig over for olie og vin, og marmor er den sten, der efterlader mærker. Uanset overfladen skal man skære på et skærebræt, da skæring direkte på en hård overflade sløver kniven.
Priser: se siden »Outlet«
Se priserne på Outlet-siden, hvor reststykkerne er angivet med den faktiske pris pr. kvadratmeter; tjek, at materialet i et reststykke er en af de ovennævnte udendørs overflader, inden du planlægger at bruge det til terrassen.
Vedligeholdelse af en bordplade af sten til udendørs brug
- Dekton: Tør af med varmt vand og et mildt rengøringsmiddel; ved genstridige pletter er et ikke-slibende cremeformet rengøringsmiddel tilstrækkeligt. Undgå produkter baseret på fluoridsyre, som det er tilfældet med alle sintrede eller keramiske overflader, og brug aldrig ståluld på en poleret overflade.
- Granit og Sensa: Tør spild straks af, rengør med varmt vand og et mildt rengøringsmiddel, og påfør en ny beskyttende belægning, når din sten kræver det.
- Marmor: Vær opmærksom på, at syrer kan ætser overfladebehandlingen, selv gennem forseglingen.
Fra skabeloner til en skræddersyet bordplade til udendørs brug
Hver bordplade følger den samme proces. Vi tager mål på stedet, skærer og bearbejder stenpladen i vores eget værksted i Letland, leverer den til hele Nordeuropa og monterer og fuger den ved ankomsten. Da vi selv skærer alt, kan en vindueskarm, en trappetrin eller en beklædningsplade stamme fra samme stenplade som bordpladen til udendørs brug, så stenen fremstår ensartet fra køkkenet til terrassen.
Ofte stillede spørgsmål om bordplader til udekøkkener
Hvilken bordplade er bedst til et udekøkken?
Dekton fra Cosentino og Laminam er de bedste valg: Ingen af dem indeholder harpiks, og Dekton er UV-stabilt, så farven falmer ikke i sollys; det absorberer ikke vand, og frost og regn har ingen indvirkning på det. Nuovo Corso-porcelænsplader og naturlig granit såsom Sensa er også velegnede til udendørs brug.
Kan bordplader af kvarts bruges udendørs?
Vi anbefaler kun kunstkvarts, såsom TechniStone og Silestone, til køkkener indendørs. Kvarts er et kompositmateriale bestående af sten og harpiks, og både TechniStone og Silestone er udelukkende beregnet til indendørs brug. Vi fraråder desuden brug af kvarts til vindueskarme, da materialet ikke er UV-stabilt og kan skifte farve i direkte sollys. Til en bordplade, der skal stå udendørs, bør du i stedet vælge Dekton, en keramisk overflade eller granit.
Skal en Dekton-bordplade til udendørs brug forsegles?
Nej. Dekton er ikke-porøst, så der skal hverken påføres en forsegling ved montering eller fornyes senere. Rengør det med varmt vand og et mildt rengøringsmiddel, og undgå produkter, der indeholder fluoridsyre.
Er granit et godt valg til et udekøkken?
Ja. Granit og kvartsit tåler udendørsforhold godt, men da det er porøse natursten, skal de forsegles. Sensa fra Cosentino er granit med en pletbeskyttende behandling, der er påført på fabrikken, og i Cosentinos plejevejledning fremgår det, hvornår den skal forsegles på ny.
Hvilken bordplade egner sig bedst til en udendørs bar?
Et materiale, der tåler spildt vin og citrusfrugter og kræver få samlinger på hele sin længde. Dekton absorberer ikke væsker, og både Dekton og Laminam-plader i stort format holder antallet af samlinger på et minimum. Marmor er den sten, man bør undgå på en bardisk, da syrer ætser matte mærker i den polerede overflade, selv når den er forseglet.
