Dekton fra Cosentino er den mest modstandsdygtige overflade over for varme og sollys; kunstkvarts er den mest fleksible løsning, hvad angår designvalg og fremstillingsomkostninger. Hvis gryder og pander flyttes direkte fra kogepladen til bordpladen, eller hvis køkkenet ligger udendørs, bør du vælge Dekton – hvis du ønsker det største udvalg af marmorlignende udseende til et indendørs køkken, er kvarts som regel det bedste valg. Begge sælges som bordplader i hele Nordeuropa og som arbejdsplader i Storbritannien; materialet er det samme uanset betegnelsen.
Begge er ikke-porøse (de absorberer ikke væsker), ingen af dem kræver forsegling, og begge modstår de daglige spild, der ville efterlade pletter på natursten, uanset om man kalder det færdige produkt en bordplade eller en bordplade. Vedligeholdelsen er ikke det, der adskiller dem. De forskelle, der afgør, hvilket materiale der skal vælges, viser sig på tre områder: varme, ultraviolet lys og det, der sker på bearbejdningsbordet længe før bordpladen når frem til dit køkken. Det følgende er den samme sammenligning, som vi gennemgår med kunderne i værkstedet, inklusive den del, som de fleste brochurer udelader.
Hvad er Dekton?
Dekton, fremstillet af Cosentino, er en ultrakompakt sintret overflade (en overflade fremstillet ved presning og brænding af mineralpulver ved meget høj temperatur uden brug af harpiks): mineralpartikler, der er komprimeret under ekstremt tryk og brændt, så den færdige plade opfører sig langt mere som brændt keramik end som et harpiksbundet kompositmateriale (f.eks. kvarts). Der er intet polymerbindemiddel i materialet, og netop dette faktum forklarer det meste af dets gode egenskaber.
- Varme. Mere varmebestandig end kvarts. En varm pande, der sættes direkte ned på overfladen, efterlader ingen mærker.
- UV-stabilitet (farven falmer ikke i sollys). Farven holder sig uændret i direkte sollys, og derfor anvendes Dekton både til udendørs køkkener, terrasser og ventilerede facader samt til bordplader indendørs.
- Ridsefasthed. Meget høj, selv efter standarder for bordplader.
- Tynde plader. Fås i tyndere plader end de fleste andre stenarter, hvilket åbner op for muligheder inden for facadebeklædning, dørfronter og slanke bordplader.
Den ærlige advarsel vedrører bearbejdningen. Dekton er hårdere og mere skørt end kvarts, så kantprofiler, udskæringer til vask og kogeplade kræver det rigtige værktøj og en håndværker, der har skåret meget i dette materiale. Et kraftigt slag mod et udsat eller ustøttet hjørne kan forårsage en skade, og en skade i en sintret overflade er ikke noget, man kan polere væk på stedet. Det er et fremragende materiale i hænderne på et værksted, der behandler det med respekt. Det nuværende sortiment findes i vores Dekton-bordpladeserie, som er en del af den bredere familie af keramiske bordplader.
Hvad er kunstigt kvarts?
Teknisk fremstillet kvarts – nemlig TechniStone- og Silestone-pladerne fra Cosentino, som de fleste tænker på, når de taler om »kvartsbordplader« – består af knust naturkvarts, der er bundet sammen med polymerharpiks og pigment. Det er harpiksen, der gør pladen ikke-porøs, farvekonsistent og behagelig at arbejde med. Det er også den eneste ingrediens, som varme kan beskadige.
- Varme. Harpiksen er det svage led. En gryde, der tages direkte af komfuret, kan efterlade et mat område eller en brændemærke, der ikke kan fjernes. Brug altid en grydeunderlag.
- UV-stabilitet. Kvarts er ikke UV-bestandigt, så det bør kun bruges indendørs. I direkte sollys kan farven falme med tiden, og det er en god idé at drøfte placeringen under et stort vindue, der vender mod solen, inden du bestiller.
- Pletter og ridser. Ikke-porøs, kræver ingen forsegling og tåler knive, vin, kaffe og citronsaft ved almindelig brug i køkkenet.
- Designserie. Det er her, kvarts har en fordel. Da mønsteret er fremstillet ved hjælp af teknologi i stedet for ved brænding, er udvalget af årer i marmorlook, varme hvide nuancer og fine mønstre langt større.
Kvarts er desuden blødere og skåner både saven og poleringshovedet, hvilket er grunden til, at det som regel er billigere at fremstille komplekse former og lange geringskanter i kvarts end i Dekton. Hvis du vælger ud fra udseendet frem for specifikationerne, kan du starte med sortimentet af bordplader i kvarts, hvor Silestone- og TechniStone-serierne findes side om side.
Ultrakompakt kontra kunstig kvarts – et overblik
Dekton kontra kvarts – eller sintret sten kontra kvarts, hvis man foretrækker kategorinavnet frem for mærkenavnet – reduceret til de seks egenskaber, der rent faktisk påvirker, hvordan en bordplade opfører sig, når den først er monteret i køkkenet.
| Ejendom | Dekton (ultrakompakt sintret) | Kunstigt fremstillet kvarts |
|---|---|---|
| Varmebestandighed | Meget høj. Varme pander efterlader ingen mærker | Moderat. Harpiksen kan svide, så en bordskåner er ikke valgfri |
| UV-stabilitet og udendørs brug | UV-bestandig. Velegnet til udendørs køkkener, terrasser og facader | Ikke UV-bestandig. Må kun bruges indendørs; farven kan falme i sollys |
| Ridsefasthed | Meget høj | Høj |
| Porøsitet og tætning | Ikke-porøs, behøver aldrig at blive forseglet | Ikke-porøs, behøver aldrig at blive forseglet |
| Designserie | Smalere og mere robust i udførelserne »plain« og »stone-effect« | Det største udvalg, især med årer i marmorlook |
| Fremstilling | Hårdere og mere skørt. Kanter og udskæringer kræver en erfaren fabrikant | Blødere og mere fleksibel. Komplekse former kan fremstilles hurtigere og billigere |
Når de to er ens
Ingen af overfladerne er porøse, ingen af dem kræver forsegling ved montering eller efterfølgende forsegling, og begge tåler de daglige pletter i køkkenet. Hvis et udstillingslokale forsøger at sælge den ene frem for den anden med argumentet »ingen forsegling nødvendig«, gælder det for begge. Det er netop forseglingen, der adskiller disse to materialer fra naturlig granit og marmor – ikke hinanden. Hygiejne og aftørring er ikke afgørende for dit valg, så lad ikke disse faktorer påvirke dig.
Hvilken model passer bedst til dit køkken?
Beslutningen kan i det store og hele koges ned til fem realistiske scenarier.
- Udendørskøkken, terrasse eller sommerhus. Dekton, uden tvivl. Kvarts falmer i sollys, og det kan man ikke rette op på bagefter.
- Man laver mad i et rasende tempo og sætter gryderne fra sig uden at tænke over det. Dekton. Vaner er svære at ændre, og et brændemærke på kvarts er permanent.
- Du har allerede fundet præcis det marmorlook, du leder efter. Kvarts, sandsynligvis. Udvalget af plader med årer og marmorlook er ganske enkelt større, og det er vigtigere at finde et udseende, du elsker, end en specifikation, du aldrig kommer til at tænke på igen.
- Køkkenbordpladen udgør en post i et stramt køkkenbudget. Kvarts. Dekton ligger normalt over gennemsnittet for kvarts, både hvad angår materiale og forarbejdning, og ingen har noget at vinde ved at lade som om det ikke er tilfældet.
- Vandfaldsafslutning, afløbsriller og flere udskæringer. Begge dele er mulige, men spørg, hvem der skal skære den til. Komplekse arbejder i Dekton stiller større krav til værkstedet end til materialet, og derfor er det en god idé at vide, hvordan din bordplade fremstilles, inden du beslutter dig for en plade.
Der er én kombination, der fortjener at blive nævnt: Et indendørs køkken i kvarts kombineret med en udendørs bar eller en kogepladeindramning i Dekton er en fornuftig opdeling snarere end et kompromis. De to materialer passer perfekt sammen, når de hver især anvendes dér, hvor de kommer bedst til deres ret.
Arbejde med begge materialer
Videa Stone arbejder dagligt med begge materialer. Vi fremstiller færdige bordplader af Dekton og kunstkvarts i vores eget værksted i Letland og leverer dem til Sverige, Danmark og resten af Nordeuropa. Derfor foretrækker vi ikke det ene frem for det andet i denne sammenligning – vi har ingen grund til det. Selve pladematerialet kommer fra Cosentino (Silestone, Dekton og Sensa), TechniStone, Laminam og Nuovo Corso; tilskæring, kantprofilering og montering udfører vi selv.
Ofte stillede spørgsmål
Er Dekton bedre end kvarts?
Dekton er det bedste valg, når der er tale om varme og sollys: Det tåler varme gryder uden at få mærker, og farven forbliver stabil udendørs – noget, som kunstigt kvarts ikke kan. Kvarts er det bedste valg, når design, kompliceret bearbejdning og budget er de afgørende faktorer. Intet af materialerne er generelt stærkere end det andet. De har hver deres svagheder, og det rigtige valg afhænger af, hvor bordpladen skal placeres.
Kan man stille en varm pande på Dekton?
Ja. Dekton indeholder ikke noget harpiksbindemiddel, så en gryde, der tages direkte fra kogepladen, efterlader ingen mærker. Dette er den klart største fordel i forhold til kunstigt kvarts, hvor harpiksen kan blive svitset, og skaden er permanent. På en bordplade af kvarts skal man altid bruge en grydeunderlag eller en varmemåtte, uanset hvad brochuren lover.
Kan bordplader af kvarts bruges udendørs?
Nej. Kunstkvarts er ikke UV-stabilt, så langvarig direkte sollys kan med tiden få farven til at falme. Til et udekøkken, en terrassebar eller andre steder under åben himmel er Dekton det rigtige valg, da ultrakompakte, sintrede overflader er UV-stabile og bevarer deres farve. Den samme forsigtighed gælder for en vinterhave, der er udsat for konstant dagslys.
Hvad er forskellen mellem sintret sten og kvarts?
Sintrestene, såsom Dekton, fremstilles ved at komprimere og brænde mineralpartikler uden harpiksbindemiddel, hvorfor det opfører sig som brændt keramik. Kvartsplader består af knust kvarts, der holdes sammen af polymerharpiks. Det er netop dette bindemiddel, der udgør hele forskellen: Det giver kvartspladerne deres designmuligheder og gør dem nemmere at bearbejde, men det er også grunden til, at kvartsplader er følsomme over for varme og UV-stråling.
Videa Stone leverer, forarbejder og monterer begge dele. Pladerne skæres efter skabelon og monteres af det samme team, så uanset hvilket materiale du vælger, bliver kanter, udskæringer og samlinger håndteret af folk, der arbejder med det hver uge. Hvis du stadig overvejer, om du skal vælge en bordplade i Dekton eller kvarts til et bestemt køkken, er det mest praktiske næste skridt at tage mål og udarbejde en skabelon – rummets form afgør ofte, hvilket materiale du skal vælge.
