Dekton fra Cosentino er den mest slitesterke overflaten når det gjelder varme og sollys; konstruert kvarts er det mer fleksible valget med tanke på designmuligheter og produksjonskostnader. Hvis gryter og panner settes rett fra kokeplaten ned på benkeplaten, eller hvis kjøkkenet ligger utendørs, bør du velge Dekton – hvis du ønsker det største utvalget av marmorlignende utseende til et innendørs kjøkken, er kvarts vanligvis det beste valget. Begge selges som «countertops» i Nord-Europa og som «worktops» i Storbritannia; materialet er det samme uansett.
Begge er ikke-porøse (de tar ikke opp væske), ingen av dem trenger forsegling, og begge tåler de daglige sølene som ville gi flekker på naturstein, uansett om du kaller det ferdige produktet en benkeplate eller en kjøkkenbenk. Det er ikke vedlikeholdet som skiller dem fra hverandre. Forskjellene som avgjør hvilken løsning som passer best, kommer til syne på tre områder: varme, ultrafiolett lys og hva som skjer på produksjonsbenken lenge før benkeplaten kommer til kjøkkenet ditt. Det som følger, er den samme sammenligningen vi går gjennom med kundene i verkstedet, inkludert den delen de fleste brosjyrer utelater.
Hva er Dekton?
Dekton, produsert av Cosentino, er en ultrakompakt sintret overflate (en overflate fremstilt ved å presse og brenne mineralpulver ved svært høy temperatur, uten harpiks): mineralpartikler som er komprimert under ekstremt trykk og brent, slik at den ferdige platen oppfører seg langt mer som brent keramikk enn som et harpiksbundet komposittmateriale (for eksempel kvarts). Den inneholder ikke noe polymerbindemiddel, og dette ene faktumet forklarer det meste av det den gjør så bra.
- Varme. Mer varmebestandig enn kvarts. En varm panne som settes rett ned på overflaten, etterlater ingen merker.
- UV-stabilitet (fargen blekner ikke i sollys). Fargen holder seg selv i direkte sollys, og det er derfor Dekton brukes til utekjøkken, terrasser og ventilerte fasader, i tillegg til benkeplater innendørs.
- Skrapfasthet. Svært høy, selv etter standarder for benkeplater.
- Tynne plater. Finnes i tynnere plater enn de fleste steinsorter, noe som åpner for bruk i fasadekledning, dørfronter og slanke benkeplater.
Det eneste forbeholdet er bearbeidingen. Dekton er hardere og sprøere enn kvarts, så kantprofiler, utskjæringer for vask og kokeplate krever riktig verktøy og en fagperson som har mye erfaring med å skjære i dette materialet. Et kraftig slag mot et utsatt eller ustøttet hjørne kan føre til avskalling, og en avskalling i en sintret overflate er ikke noe man kan polere bort på stedet. Det er et utmerket materiale i hendene på et verksted som behandler det med respekt. Det nåværende sortimentet finnes i vår Dekton-benkeplatekolleksjon, som en del av den bredere familien av keramiske benkeplater.
Hva er kunstig kvarts?
Teknisk kvarts – det er TechniStone- og Silestone-platene fra Cosentino som de fleste tenker på når de sier «kvartsbenkeplate» – består av knust naturlig kvarts bundet sammen med polymerharpiks og pigment. Det er harpiksen som gjør platen ikke-porøs, fargekonsistent og behagelig å arbeide med. Det er også den eneste ingrediensen som kan bli skadet av varme.
- Varme. Harpiksen er det svake leddet. En gryte som tas rett av kokeplaten kan etterlate en matt flekk eller en svidd flekk som ikke lar seg fjerne. Bruk alltid en gryveunderlag.
- UV-stabilitet. Kvarts er ikke UV-bestandig, så det bør brukes innendørs. I direkte sollys kan fargen falme over tid, og det er lurt å ta opp spørsmålet om plassering under et stort vindu som vender mot solen før du bestiller.
- Flekker og riper. Ikke-porøs, krever ingen forsegling og tåler kniver, vin, kaffe og sitronsaft ved vanlig bruk i kjøkkenet.
- Designserie. Det er her kvarts skiller seg ut. Siden mønsteret er konstruert og ikke brent, er utvalget av årer som minner om marmor, varme hvite nyanser og fine strukturer mye større.
Kvarts er også mykere og skånsommere mot sagen og poleringshodet, og det er derfor komplekse former og lange gjæringskanter vanligvis koster mindre å produsere i kvarts enn i Dekton. Hvis du velger ut fra utseende fremfor spesifikasjoner, bør du starte med utvalget av benkeplater i kvarts, der Silestone- og TechniStone-seriene ligger side om side.
Ultrakompakt kvarts vs. bearbeidet kvarts – en oversikt
Dekton mot kvarts, eller sintret stein mot kvarts hvis du foretrekker kategorinavnet fremfor merkenavnet – her ser vi nærmere på de seks egenskapene som faktisk påvirker hvordan en benkeplate oppfører seg når den er på plass i kjøkkenet.
| Eiendom | Dekton (ultrakompakt sintret) | Konstruerte kvartsplater |
|---|---|---|
| Varmebestandighet | Svært høy. Varme panner etterlater ingen merker | Moderat. Harpiksen kan sviddes, så det er viktig å bruke en underlag |
| UV-stabilitet og bruk utendørs | UV-bestandig. Egnet for utekjøkken, terrasser og fasader | Ikke UV-bestandig. Kun til innendørs bruk; fargen kan falme i sollys |
| Skrapfasthet | Svært høy | Høy |
| Porøsitet og tetting | Ikke-porøs, trenger aldri å forsegles | Ikke-porøs, trenger aldri å forsegles |
| Designserie | Smalere, sterkest i utførelser med glatt overflate og steinlook | Størst utvalg, spesielt når det gjelder årer som ligner marmor |
| Fremstilling | Hardere og sprøere. Kanter og utskjæringer krever en erfaren produsent | Mykere og mer fleksibelt. Komplekse former kan fremstilles raskere og billigere |
Når de to er like store
Ingen av overflatene er porøse, ingen av dem trenger forsegling ved montering eller etterfølgende forsegling, og begge tåler flekker fra daglig bruk i kjøkkenet. Hvis en utstillingshall prøver å selge deg det ene fremfor det andre med argumentet «ingen forsegling nødvendig», gjelder dette begge materialene. Det er nettopp mangelen på behov for forsegling som skiller disse to materialene fra naturlig granitt og marmor, ikke fra hverandre. Hygiene og rengjøring med en klut vil ikke avgjøre dette valget for deg, så ikke la dem gjøre det.
Hvilken passer best til kjøkkenet ditt?
Valget kan i hovedsak kokes ned til fem realistiske scenarier.
- Utekjøkken, terrasse eller sommerhus. Dekton, uten tvil. Kvarts blekner i sollys, og det finnes ingen måte å rette opp dette på i etterkant.
- Du lager mat i full fart og setter ned gryter uten å tenke deg om. Dekton. Vaner er vanskelige å endre, og et svimerke på kvarts er permanent.
- Du har allerede funnet akkurat det marmorutseendet du ønsker. Kvarts, mest sannsynlig. Utvalget med årer og marmorlignende utseende er rett og slett større, og det er viktigere å finne et utseende du liker enn å gå etter en spesifikasjon du aldri kommer til å tenke på igjen.
- Benkeplaten utgjør en post i et stramt kjøkkenbudsjett. Kvarts. Dekton ligger vanligvis over gjennomsnittet for kvarts, både når det gjelder materiale og bearbeiding, og ingen har noe å vinne på å late som noe annet.
- Vannfallskant, avløpsriller og flere utskjæringer. Begge deler er mulig, men spør hvem som skal skjære den til. Komplisert arbeid med Dekton setter verkstedet på prøve, ikke materialet, og derfor er det lurt å vite hvordan benkeplaten din blir fremstilt før du bestemmer deg for en plate.
Det er én kombinasjon som er verdt å nevne: Et innendørs kjøkken i kvarts med en utendørs bar eller kokeplassramme i Dekton er en fornuftig inndeling snarere enn et kompromiss. De to materialene passer utmerket sammen når hvert av dem brukes der det kommer best til sin rett.
Arbeid med begge materialene
Videa Stone arbeider med begge materialene hver dag. Vi produserer ferdige benkeplater av Dekton og av kunstig kvarts i vårt eget verksted i Latvia og leverer dem til Sverige, Danmark og resten av Nord-Europa. Derfor favoriserer vi ikke det ene materialet fremfor det andre i denne sammenligningen – vi har ingen grunn til det. Selve platematerialet kommer fra Cosentino (Silestone, Dekton og Sensa), TechniStone, Laminam og Nuovo Corso; skjæring, kantprofilering og tilpasning utføres av oss.
Ofte stilte spørsmål
Er Dekton bedre enn kvarts?
Dekton er det beste valget der det er varme og sollys: Det tåler varme gryter uten å få merker og beholder fargen utendørs, noe som ikke er mulig med kunstig kvarts. Kvarts er bedre der designvalg, komplisert bearbeiding og budsjett er avgjørende for valget. Ingen av materialene er generelt sett sterkere. De har ulike svakheter, og det riktige valget avhenger av hvor benkeplaten skal brukes.
Kan man sette en varm panne på Dekton?
Ja. Dekton inneholder ikke noe harpiksbindemiddel, så en gryte som tas rett av kokeplaten etterlater ingen merker. Dette er den klart største fordelen sammenlignet med kunstig kvarts, der harpiksen kan sviddes og skaden blir varig. På en benkeplate av kvarts må du alltid bruke en gryveunderlag eller varmematte, uansett hva brosjyren lover.
Kan benkeplater av kvarts brukes utendørs?
Nei. Konstruert kvarts er ikke UV-bestandig, så langvarig direkte sollys kan føre til at fargen blekner over tid. For et utekjøkken, en terrassebar eller andre områder under åpen himmel er Dekton det riktige valget, fordi ultrakompakte sintrede overflater er UV-bestandige og beholder fargen. Det samme gjelder for en vinterhage som er utsatt for konstant dagslys.
Hva er forskjellen mellom sintret stein og kvarts?
Sintrestein, som for eksempel Dekton, fremstilles ved å komprimere og brenne mineralpartikler uten harpiksbindemiddel, og oppfører seg derfor som brent keramikk. Kvartsbetong er knust kvarts som holdes sammen av polymerharpiks. Det er nettopp dette bindemidlet som utgjør hele forskjellen: det gir kvartsbetong et bredt designutvalg og enklere bearbeiding, men det er også grunnen til at kvartsbetong er sårbar for varme og UV-stråling.
Videa Stone leverer, bearbeider og monterer begge deler. Plater blir oppmålt, kuttet og montert av det samme teamet, så uansett hvilket materiale du velger, blir kantene, utskjæringene og skjøtene håndtert av folk som jobber med dette hver uke. Hvis du fremdeles vurderer om du skal velge en benkeplate i Dekton eller kvarts til et bestemt kjøkken, er det mest praktiske neste trinnet å ta opp mål og lage mal – rommets form avgjør ofte hvilket materiale du bør velge.
