Dekton från Cosentino är det tåligare materialet när det gäller värme och solljus; konstruerad kvarts är det mer flexibla alternativet vad gäller designval och tillverkningskostnad. Om kastruller ställs direkt från spisen på bänkskivan, eller om köket ligger utomhus, bör du välja Dekton – om du vill ha det bredaste utbudet av marmorliknande utseenden till ett kök inomhus är kvarts oftast det bättre valet. Båda säljs som bänkskivor i Nordeuropa och som arbetsbänkar i Storbritannien; materialet är detsamma i båda fallen.
Båda är icke-porösa (de absorberar inte vätskor), ingen av dem behöver förseglas, och båda tål de vardagliga spill som skulle ge fläckar på natursten, oavsett om man kallar den färdiga produkten för bänkskiva eller arbetsbänk. Det är inte underhållet som skiljer dem åt. De skillnader som avgör vilket material som passar bäst framträder på tre områden: värme, ultraviolett ljus och vad som händer på tillverkningsbänken långt innan bänkskivan når ditt kök. Nedan följer samma jämförelse som vi går igenom med kunderna i verkstaden, inklusive den del som de flesta broschyrer utelämnar.
Vad Dekton är
Dekton, tillverkat av Cosentino, är en ultrakompakt sintrad yta (en yta som framställs genom pressning och bränning av mineralpulver vid mycket hög temperatur, utan harts): mineralpartiklar som komprimerats under extremt högt tryck och bränts, vilket gör att den färdiga skivan uppför sig mycket mer som bränd keramik än som ett hartsbundet kompositmaterial (till exempel kvarts). Den innehåller inget polymerbindemedel, och just detta faktum förklarar till stor del dess fördelar.
- Värme. Mer värmetåligt än kvarts. En het stekpanna som ställs direkt på ytan lämnar inga märken.
- UV-beständighet (färgen bleknar inte i solljus). Färgen behåller sin färg även i direkt solljus, vilket är anledningen till att Dekton används till utekök, terrasser och ventilerade fasader samt till bänkskivor inomhus.
- Skrapbeständighet. Mycket högt, även med bänkskivor som måttstock.
- Tunna plattor. Finns i tunnare plattor än de flesta stenarter, vilket öppnar upp för möjligheter inom fasadbeklädnad, dörrfronter och smala bänkskivor.
En viktig sak att tänka på är bearbetningen. Dekton är hårdare och sprödare än kvarts, så kantprofiler, diskhålsutskärningar och spishålsutskärningar kräver rätt verktyg och en hantverkare som har stor erfarenhet av att bearbeta materialet. Ett kraftigt slag mot ett utsatt eller ostött hörn kan orsaka flis, och en flisa i en sintrad yta är inte något som går att polera bort på plats. Det är ett utmärkt material i händerna på en verkstad som behandlar det med respekt. Det aktuella sortimentet ingår i vår Dekton-kollektion av bänkskivor, som i sin tur ingår i den bredare familjen av keramiska bänkskivor.
Vad är konstgjord kvarts?
Konstruerad kvarts – det vill säga plattorna TechniStone och Silestone från Cosentino, som de flesta menar när de talar om ”bänkskivor i kvarts” – består av krossad naturlig kvarts som är bunden med polymerharts och pigment. Det är hartset som gör skivan icke-porös, färgstabil och behaglig att bearbeta. Det är också den enda beståndsdelen som kan skadas av värme.
- Värme. Harts är den svaga länken. En kastrull som tas direkt från spisen kan lämna en matt fläck eller en brännmärkning som inte går att få bort. Använd alltid ett underlägg.
- UV-beständighet. Kvarts är inte UV-beständigt, så det bör placeras inomhus. I direkt solljus kan färgen blekna med tiden, och det är värt att diskutera placering under ett stort fönster som vetter mot solen innan du beställer.
- Fläckar och repor. Icke-porös, kräver ingen tätning och tål knivar, vin, kaffe och citronsaft vid normalt köksbruk.
- Designsortiment. Det är här kvarts har ett försprång. Eftersom mönstret är konstruerat snarare än bränt är utbudet av ådringar som liknar marmor, varma vita nyanser och fina strukturer betydligt större.
Kvarts är dessutom mjukare och skonsammare mot sågen och polerhuvudet, vilket är anledningen till att komplexa former och långa geringskanter oftast blir billigare att tillverka i kvarts än i Dekton. Om du väljer utifrån utseendet snarare än specifikationerna, börja med sortimentet av bänkskivor i kvarts, där serierna Silestone och TechniStone finns sida vid sida.
Ultrakompakt kontra konstruerad kvarts – en översikt
Dekton kontra kvarts, eller sintrad sten kontra kvarts om du föredrar kategorinamnet framför varumärket – här sammanfattas de sex egenskaperna som faktiskt påverkar hur en bänkskiva beter sig när den väl är på plats i köket.
| Fastighet | Dekton (ultrakompakt sintrat) | Konstruerad kvarts |
|---|---|---|
| Värmebeständighet | Mycket hög. Heta kastruller lämnar inga märken | Måttlig. Hartset kan brännas, så en underläggsbricka är ett måste |
| UV-beständighet och användning utomhus | UV-beständig. Lämplig för utekök, terrasser och fasader | Inte UV-beständigt. Endast för inomhusbruk; färgen kan blekna i solljus |
| Skrapfasthet | Mycket hög | Hög |
| Porositet och tätning | Icke-porös, behöver aldrig tätas | Icke-porös, behöver aldrig tätas |
| Designsortiment | Smalare och mest hållbara i utföranden med slät yta och steneffekt | Största urvalet, särskilt när det gäller ådring som liknar marmor |
| Tillverkning | Hårdare och sprödare. Kanter och utskärningar kräver en erfaren tillverkare | Mjukare och mer anpassningsbar. Komplexa former går snabbare och blir billigare att tillverka |
När de två är lika stora
Ingen av ytorna är porös, ingen behöver tätas vid installationen eller tätas om senare, och båda tål de fläckar som uppstår i vardagslivet i köket. Om en utställningslokal försöker sälja in det ena framför det andra med argumentet ”ingen tätning behövs”, så gäller det båda. Det är just tätningen som skiljer dessa två material från naturlig granit och marmor, inte från varandra. Hygien och avtorkning avgör inte detta val åt dig, så låt inte det bli avgörande.
Vilken passar bäst i ditt kök?
Beslutet handlar i huvudsak om fem realistiska scenarier.
- Utekök, terrass eller sommarstuga. Dekton, utan tvekan. Kvarts bleknar i solljus och det går inte att åtgärda i efterhand.
- Man lagar mat intensivt och ställer ner kastrullerna utan att tänka efter. Dekton. Det är svårt att ändra sina vanor, och ett brännmärke på kvarts är beständigt.
- Du har redan hittat precis den marmorlook du vill ha. Kvarts, troligtvis. Utbudet av produkter med ådring och marmorliknande utseende är helt enkelt större, och att hitta en stil du gillar är viktigare än en specifikation som du aldrig kommer att tänka på igen.
- Bänkskivan är en av utgifterna i en stram köksbudget. Kvarts. Dekton ligger normalt sett över genomsnittet för kvarts, både vad gäller material och tillverkning, och ingen vinner på att låtsas något annat.
- Vattenfallsavslut, dräneringsspår och flera utskärningar. Båda alternativen är möjliga, men fråga vem som ska skära till den. Komplexa bearbetningar av Dekton ställer större krav på verkstaden än på själva materialet, och därför är det bra att veta hur din bänkskiva tillverkas innan du bestämmer dig för en skiva.
En kombination är värd att nämna: ett kök för inomhusbruk i kvarts med en bar eller spishällsram i Dekton för utomhusbruk är en klok uppdelning snarare än en kompromiss. De två materialen passar utmärkt ihop när de används där de kommer bäst till sin rätt.
Att arbeta med båda materialen
Videa Stone arbetar dagligen med båda materialen. Vi tillverkar färdiga bänkskivor av Dekton och av kompositkvarts i vår egen verkstad i Lettland och levererar dem till Sverige, Danmark och övriga Nordeuropa. Därför gynnar vi inte det ena materialet framför det andra i denna jämförelse – vi har ingen anledning att göra det. Själva plattmaterialet kommer från Cosentino (Silestone, Dekton och Sensa), TechniStone, Laminam och Nuovo Corso; tillskärningen, kantprofilen och monteringen utförs av oss.
Vanliga frågor
Är Dekton bättre än kvarts?
Dekton är det bättre valet när det gäller värme och solljus: det tål heta kastruller utan att det lämnar märken och behåller sin färg utomhus, vilket inte gäller för konstgjord kvarts. Kvarts är det bättre valet när designval, komplex tillverkning och budget är avgörande faktorer. Inget av materialen är överlag starkare än det andra. De har sina respektive svagheter, och det rätta valet beror på var bänkskivan ska placeras.
Kan man ställa en het stekpanna på Dekton?
Ja. Dekton innehåller inget hartsbindemedel, så en kastrull som tas direkt från spisen lämnar inga märken. Detta är den tydligaste enskilda fördelen jämfört med konstgjord kvarts, där hartset kan brännas in och skadan blir bestående. På en bänkskiva av kvarts ska du alltid använda ett underlägg eller en värmematta, oavsett vad broschyren lovar.
Kan bänkskivor av kvarts användas utomhus?
Nej. Konstgjord kvarts är inte UV-beständig, vilket innebär att långvarig direkt solljus kan göra att färgen bleknar med tiden. För ett utekök, en terrassbar eller andra utrymmen under bar himmel är Dekton det rätta valet, eftersom de ultrakompakta sintrade ytorna är UV-beständiga och behåller sin färg. Samma varning gäller för en vinterträdgård som utsätts för konstant dagsljus.
Vad är skillnaden mellan sintrad sten och kvarts?
Sintrad sten, till exempel Dekton, tillverkas genom att mineralpartiklar komprimeras och bränns utan bindemedel i form av harts, vilket gör att den uppför sig som bränd keramik. Kvartskomposit är krossad kvarts som hålls samman av polymerharts. Det är just detta bindemedel som utgör hela skillnaden: det ger kvartskompositen dess designmångfald och enklare tillverkning, men det är också anledningen till att kvarts är känsligt för värme och UV-strålning.
Videa Stone levererar, bearbetar och monterar båda alternativen. Plattorna mäts upp, skärs till och installeras av samma team, så oavsett vilket material du väljer sköts kanter, utskärningar och fogar av personer som arbetar med det varje vecka. Om du fortfarande funderar på om du ska välja en bänkskiva i Dekton eller kvarts till ett visst kök, är det praktiska nästa steget att ta mått och göra en mall – rummets form avgör ofta vilket material som passar bäst.
